La razza Suffolk di pecore è apprezzata per la sua lana di qualità, la capacità di mantenere i prati curati e la sua natura docile. Con un mantello denso e resistente, queste pecore offrono lana di valore commerciale. Inoltre, la loro voracità nel pascolare le rende ideali per il controllo naturale dell'erba, mantenendo i terreni puliti. La loro indole docile facilita la gestione e rende l'allevamento un'attività piacevole e produttiva.